Anhui
500 g
marul
50 gram
Aksesuarlar: yağ 5ml tuz 3g soya sosu 1ml pişirme şarabı 1ml domates sosu 20g zencefil 2g kum zencefil 1 dilim frenk soğanı 3g tavuk tozu 1g Domates sosunda balık nasıl kızartılır 1 Balıkları yıkayın, büyük parçalara ayırın ve ortasından birkaç bıçak kesin; tuz, pişirme şarabı, soya sosu, yağ ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın; 2 Domates sosu ekleyin, karıştırın ve 8 dakika marine edin; 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve marine edilmiş balığı orta-kısık ateşte kızartın; 4 Kıyılmış zencefili ve kum zencefili bir araya getirin ve küçük bir ateş haline getirin; 5 Diğer tarafı çevirin ve kızartmaya devam edin, orijinal marine edilmiş domates suyunu dökün, suyunu toplayın ve yeşil soğanları ekleyin; 6 Marulu yıkayın ve suyu boşaltın; 7 Bir tabak düzenleyin, marul ve kızarmış balık parçalarını koyun, marulun üzerine domates sosu dökün, Olimpik halkaları ve yazı tiplerini sıkın. .