Malzemeler
Hamur tatlısı unu
500 g
Aksesuarlar 260 gr su, 5 gr beyaz şeker, 20 gr pişmiş yağ, uygun miktarda biber erişte, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tuz 2 gr
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Un, su, maya, şeker ve tuzu hazırlayın.
2 Ekmek makinesinin iki köşesine şeker ve tuz koyun.
3 Temiz su dökün.
4 Un ve mayayı ekleyin.
5 Ekmek makinesi "hamur yoğurma" programı, unun bitiminden sonra hamur haline getirilir.
6 Fermantasyondan sonra yoğurulur.Eğer hamur kesilip açıldıktan sonra böyle bir bal peteği desenine sahipse yoğurmaya devam edin ~
7 Hamuru bir yaprak haline getirin.
8 Bir kasede pişmiş yağ, karabiber, tuz ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
9 Malzemeyi hamur yaprağına eşit olarak yayın.
10 Erişteleri uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve her iki ucunu da kapatın (keserken yağ sızıntısını önlemek için)
11 Erişte rulolarını eşit uzunlukta rulolar halinde kesin (uzunluk kendiniz kesilebilir, düzenleme yoktur ~)
12 İki küçük ruloyu üst üste koyun.
13 Hamurun orta çizgisine sıkıca bastırmak için bir çubuk kullanın.
14 Çapraz çiçek şekline dikey olarak bastırın.
15 Biraz boşluk bırakarak vapurun içine koyun, çünkü bir süre sonra büyüyecek ~
16 Su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapattıktan hemen sonra üzerini açmayın, 2 dakika bekleyin ~
-
- Çıtır Kokulu Taro Parçaları
-
- Mor Pirinç Tam Buğday Fasulye Ezmesi Ekmek
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Kırmızı Fasulye, Hünnap ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çikolatalı puflar
-
- Karides ezmeli buharda pişirilmiş lahana tofu
-
- Tofu derili taro kaburga
-
- Ev Yapımı Rezene Fasulyesi
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Buharda pişmiş tek kek
-
- Turp kaynatılmış domuz kaburga çorbası
-
- Çıtır Tavuk Kanatları
