Malzemeler
pirzola
300 gram
turp
300 gram
Aksesuarlar: Hünnap, 3 muşmula, 10 tane zencefil, 1 diş sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, biraz yeşil soğan, 1 dilim tuz, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda
Turp ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Ham maddeleri hazırlayın, turpu soyun ve yıkayın
2 pirzolayı küçük parçalar halinde doğrayın
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil ekleyin, kaburgaları suya ekleyin
4 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde
Ocak parçalara kesilmiş 5 turp
6 hünnap çekirdeksiz ve küçük parçalara ayrılmış
7 Beyazlatılmış pirzolalar temiz su ile yıkanır ve daha sonra bir tencereye alınır ve yağ ilave edilmeden kuru kızartılır, uygun miktarda tuz, beyaz sirke ve biraz hafif soya sosu ilave edilir, tadına gelene kadar karıştırılır
8 Tüm malzemeleri porselen bir kavanoza koyun ve suyla doldurun.
9 Uygun miktarda suyla bir güveç içine koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık üç saat pişirin ve üzerini kapatın.
10 Tadı ve tuzluluğuna göre baharatları ekleyiniz, hafif olanı seviyorum, kızartırken biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyiniz.
-
- Kızarmış yam hapı
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çiçek Halkalı Fasulye Ezmesi Ekmek
-
- Kavrulmuş Mantar Kestanesi
-
- Şehriye Sarımsaklı Ispanak
-
- Tatlı ve ekşi lahana rendelenmiş turp
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Mikrodalga Amber Şeftali
-
- Üç Biberli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Biber kokulu fıstık
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Pırasa
