g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor pirinç gevreği

100 gram

Kepekli un

200 g

Yüksek glütenli un

300 gram

Maya

5 g

tuz

3g

şeker

30 g

Tereyağı

30 g

Yumurta

2 parça

kırmızı fasülye ezmesi

Doğru miktar

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Mor pirinç kepekli fasulye ezmesi ekmeği yöntemi 1 Fasulye ezmesi ve tereyağı dışındaki tüm hammaddeleri ekleyin ve bir hamur haline getirin.

2 Tereyağı ekleyin ve hamurla yavaşça yoğurun

3 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için sıcak bir yerde bırakın

4 Hamuru boşaltın ve 10 dakika dinlenin

5 ikiye bölün

6 Hamuru açın

7 Fasulye ezmesini yayın, streç filmin üzerine koyun ve açın

8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

9 Bir desen yapmak için bir bıçak kullanın

10 Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine bir kat kepekli un serpin ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin

11 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve yaklaşık 35 dakika yukarı ve aşağı pişirin (sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınızın gerçek durumuna göre ayarlayın)

12 Besleyici ve tatlı ekmek çıktı

Kırmızı Fasulye, Hünnap ve Yapışkan Pirinç Keki

Çikolatalı puflar

Karides ezmeli buharda pişirilmiş lahana tofu

Tofu derili taro kaburga

Ev Yapımı Rezene Fasulyesi

Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler

Buharda pişmiş tek kek

Turp kaynatılmış domuz kaburga çorbası

Çıtır Tavuk Kanatları

Kızarmış yam hapı

Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü

Çiçek Halkalı Fasulye Ezmesi Ekmek