Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurun.Adım 2
Lotus kökü soyulur ve ince dilimler halinde dilimlenir, temizlenir ve suda ıslatılır.Aşama 3
Yağı %70 sıcaklığa kadar ısıtın,4. Adım
Yemek çubuklarını yağ tavasına koyun, küçük baloncuklar çıkacak ve tavaya koyabilirsiniz.Adım 5
Lotus kökü dilimlerini dökün.6. Adım
Altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın.7. Adım
Yağ kontrolünü çıkarın.Adım 8
Tuz ve pul biber serpin.9. Adım
tamamlanmış ürün.Adım 10
Çıtır çıtır kızarmış lotus kökü dilimleri hazır.11. Adım
Patates cipsinden yüz kat daha iyi.