Mangalda domuz eti yapmak için hava fritözü#babam için bir yemek yap# - Yemeği
Çocukken yanında durup lezzetli yemekler yapmanı izlemeyi severdim.Kızım başkasının karısıyla evlendi ve seni gittikçe daha az yemek pişirirken görüyorum... Babamın yemek pişirme becerileri her zaman çok iyidir ve yaptığı yemekler her zaman hoşuma gider. Babalar Günü için, babanız için sağlıklı, az yağlı bir meze yapın. Katıl: #babalar günü | baba için bir yemek yap# erik eti 500 gr Sarımsak 3 Zencefil parça Şeker 4 yemek kaşığı Tuz 1 kepçe Taze çekilmiş karabiber 1 gr soya sosu 4 yemek kaşığı Şarap pişirme 3 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı Bal 3 yemek kaşığı
Aşama 1
tüm malzemeler, işlem: Erik etini yıkayın (biraz yağ sıkın), suyunu mutfak kağıdı ile alın, tuz, karabiber ve biraz sıvı yağ ile marine edin.
Adım 2
Bu sırada kendi mangalda domuz sosunuzu yapın, 4 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı istiridye sosu ve 3 yemek kaşığı balı ekleyip yapışmaz bir tavaya koyun. ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin
Aşama 3
Char siu sosu, 3 baş sarımsak, 2 taze soğan ve birkaç zencefil dilimini ekleyin, 1. adımı birlikte ekleyin, baharatları elinizle karıştırın,
4. Adım
Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bir gün bir gece marine etmek için ara sıra en az bir kez çevirerek bekletin.
Adım 5
Feride kalay folyosunu koyun, marine edilmiş eti alın ve hava fritözüne koyun, bal suyunu dökmeyin.
6. Adım
200 derecede 35 dakika pişirmeye ayarlayın, 15 dakika pişirirken kızartma sepetini dışarı çekin, ters çevirin, 4. adımda eti bal suyuyla fırçalayın, pişirmeye devam etmek için kızartma sepetini geri itin,
7. Adım
İstediğiniz zaman gözlemleyin, bal rengini çıkarın, dilimleyin ve yiyin
Adım 8
Eti seven baban çok seviyor olmalı.Basit ve hızlı.Kendi kendine barbekü yapmanın avantajı, bal rengi barbekü domuz etini renklendirmeden pişirebilmen.
9. Adım
Bir damla yağ eklemeden sağlıklı olan barbekü sos ile tuzluluğu ve tatlılığını da kontrol edebilirsiniz.
