salatalık
2 parça
Çiğ yerfıstığı
80 gram
çok açık mavi
1
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, eski sirke, 3 yemek kaşığı şeker, 5 gram tuz, 0 biraz anason, 1 parça tarçın [Temmuz Ocak] Sağlıklı yağsız eski sirke fıstığı uygulaması 1 Salatalıkları yıkayın, dilimleyin, küp küp doğrayın ve yarım saat marine edin 2 Ardından çorbayı dökün ve tuzun kurumasını kontrol etmek için yüzeyi suyla durulayın. 3 Fıstıkları 2 saat suda bekletin, durulayın ve tencereye koyun, suyla bulaştırılmış fıstıkları ekleyin, biraz tuz, anason ve tarçın koyun ve kısık ateşte pişirin. 4 Çıkarın, baharatları çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Taze soğanı doğrayın ve bir kaseye ekleyin, istiridye sosu, eski sirke, şeker, zencefil suyu ve sarımsak suyunu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sonra doğranmış salatalığı, pişmiş fıstıkları ve meyve suyunu karışıma koyun, iyice karıştırın ve tüm işlemi tamamlamak için bir tabağa koyun. 7 İyice karıştırın, bir tabağa koyun ve masaya servis yapın