Durak sahibinin canlı tavuğu öldürmesine ve geri almasına ve yıkamasına izin verin (bölmeyi kırmanıza gerek yoktur, iç organları doğrudan arkadan temizleyebilirsiniz). Tavuğum 4 kg 2 tavuk ve boyutunun pirinç pişiriciye sığması garanti edilmelidir.
Tavuğun tamamı yıkandıktan sonra, yüzeydeki nemi silmek için mutfak kağıdı kullanın ve baharatın tadına elverişli olan yüzeyde delikler açmak için (anne vücuda bağlıdır) bir kürdan kullanın. Tüm sosları ve baharatları tavuğun yüzeyine eşit olarak yayın ve baharatları iç boşluğa koyun ve tavuğun tüm vücudu için tada elverişli bir spa yapın. Frenk soğanı yıkayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin ve tavuk boşluğuna doldurun. Tencerenin yüzeyini streç filmle örtün ve buzdolabında marine edin. Bu sefer 2 saat marine ettim ve tadı doğru.
Tavuk pişirmeye hazır. Pirinç pişiricinin iç tenceresini temizleyip suyunu silin.Tencereye yapışmasını önlemek ve kokuyu arttırmak için tencerenin dibine ve duvarına susam yağı sürün. Bir dilim dilimlenmiş zencefil ve frenk soğanı sürün.
Tavuğu tencereye koyun ve marine edilmiş baharatları tekrar tavuğun yüzeyine dökün. Pişir düğmesine basın, ilk yolculuktan sonra kapağı açmanız gerekmez, pişir düğmesine tekrar basmanız yeterlidir. İkinci yolculuktan sonra kapağı açmadan önce birkaç dakika pişirin.
Kapağı açtıktan sonra aroma keskin ve tavuk yumuşaktır.
Parçaları pişmiş bir doğrama tahtası ve bir mutfak bıçağıyla kesin ve tabağı yerleştirin.
Ayrıca rendelenmiş tavuk yapmayı da tercih edebilirsiniz. Yırttıktan sonra çorbanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Başlat! Tavuk yumuşak ve lezzetlidir ve tavuk derisi pürüzsüz ve balmumudur, bu da işaret parmağının hareket etmesini sağlar. Susam yağı ve kimyon tozu ile kutsanmış tavuk, daha zengin bir kokuya sahiptir ve pirinç için çok iyidir. Kullanışlı, hızlı, kullanımı kolay ve çalıştırılabilirliği güçlü bir yemek. Gelin ve deneyin!