Pırasa etli köfte - Yemeği
Ana maddeler
- domuz eti 400 g
- Frenk soğanı 300 gram
- hamur tatlısı 250 g
- zencefil 5 g
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuklu erişte 1/4 çay kaşığı
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
Domuz etini yıkayın, başparmağınız kadar kesin, kıyma zencefil, sarımsak ve frenk soğanı
-
3 Domuz etini duvar kırıcının kabına dökün
-
4 Kıyma makinesi programını başlatın
-
5 Program bittikten sonra makineyi kapatın
-
6 Duvar kırıcının kabına zencefil ve sarımsak köpüğü ekleyin
-
7 Sonra pırasa ekleyin
-
8 Hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, yemeklik şarap, tuz
-
920 saniye boyunca düşük hızda tekrar karıştırın ve bir karıştırma çubuğu ile eşit şekilde karıştırın
-
10 Eti karıştırdıktan sonra makineyi kapatın.
-
11 Hamur paketine uygun miktarda et koyun
-
12 köfte yap
-
13 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, köfteleri ekleyin ve yavaşça kızartın.
-
14 Köfteleri dibini hafifçe kavuruncaya kadar kızartın, ardından uygun miktarda su dökün.
-
15 Kapağı kapatın, orta-kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve suyu kaynatın.
