Soya sosu tofu - Yemeği
"Tofu, besleyici ve sıcağı temizleyen sağlıklı bir besindir. Düzenli yemek, ortayı besler ve qi'yi besler, ısıyı temizler ve kuruluğu nemlendirir, sıvıları teşvik eder ve susuzluğu giderir ve mideyi temizler. Termal yapı, ağız kokusu, susuzluk, belirsiz mide ve ateş sonrası Modern tıp, beslenmeyi artırma, sindirime yardımcı olma ve iştahı artırma işlevlerine ek olarak, tofunun dişlerin ve kemiklerin büyümesi ve gelişmesi için de yararlı olduğunu doğrulamıştır (ayrıca demirhindi içinde kalsiyum kralı vardır). Hematopoetik fonksiyonda kandaki demir içeriğini artırabilir; tofu kolesterol içermez, hipertansiyon, hiperlipidemi, hiperkolesterolemi, arteriyoskleroz ve koroner kalp hastalığı olan hastalar için tıbbi bir inceliktir.Ayrıca çocuklar, zayıflar ve yaşlılar için bir besin takviyesidir. Tofu, osteoporozu önleme ve tedavi etme üzerinde iyi bir etkiye sahip olan fitoöstrojenler açısından zengindir.Aynı zamanda meme kanseri, prostat kanseri ve kan kanserini inhibe etme işlevine sahiptir.Tofu'daki steroller ve stigmasterol, kanseri baskılamak için etkili bileşenlerdir. . "" Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- maydanoz 1 ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Sos Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Tofu 1 cm'lik dilimler halinde kesin, soya sosunu biraz suyla karıştırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın ve kişnişi dilimleyin
-
3 tencere, zeytinyağı ekleyin, tofu ekleyin ve kızartın
-
4 dış deri altın olana kadar
-
5 Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, soteleyin, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, biraz su ekleyin, lezzet için tofu ekleyin, çorba koyulaşınca servis edin ve kişniş serpin
