Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
30 g
Yumurta
50 gram
Süt
20 g
Kara Susam
20 g
Aksesuarlar: 20 gr ince şeker, 2,5 gr tuz, 2,5 gr kabartma tozu
Siyah susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Her şey tartılmaya hazır.
2 Az toz, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve yumuşatılmış tereyağını dökün. Kalın bir pirinç şekline getirin.
3 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün
4 Sütü tekrar dökün.
5 Hamuru nazikçe yoğurun, yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun, susam ekleyin.
6 Yarım dakika yavaşça yoğurun, ardından yarım saat dinlenin
7 Doğrama tahtası üzerine bir kat un serpin ve 0,2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.
8 Küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin
9 Küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin. Fırın tepsisine koyun
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın. Bisküvileri fırına koyun. Orta kattaki üst ve alt yangınlar, 150 derece.
11 Yüzey altın sarısı ve olgun.
-
- Dorayaki
-
- Domuz İpi Krep
-
- Baharatlı Chiba Tofu Domuz
-
- Fasulye filizi ve erişte ile kızarmış patates
-
- Kızarmış turşu sebzeli krep
-
- Mantarlı Kıymalı Tofu
-
- Hardal halkalı kek
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Yumurta doldurma
-
- Sığır eti ve mantarlı fırında karabuğday pilavı
-
- Köşe kavun ve frenk soğanı çıkartmaları
-
- Yeşim Domuz Derisi Jöle
