Malzemeler
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, mantar, domuz eti ve domuz eti
Kıyma ve mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Fasulye kokusunu gidermek için tüm tofuyu suda bekletin
2 Shiitake mantarlarını yıkayın
3 doğranmış shiitake mantarı
4 kıyma
5 Kıyılmış mantarlara tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü, sarımsak dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve marine edin
6 Sıcak tavaya yağı koyun
7 Tofuyu tencereye kesin
8 Altın rengi olana kadar bir tarafını kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin
9 Yedek için tutun
10 tava yağı
11 Arpacık soğanı ve zencefil sote
12 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın
13 Biraz sirke ekleyin
14 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin
15 Tofu tabağına koyun
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Yumurta doldurma
-
- Sığır eti ve mantarlı fırında karabuğday pilavı
-
- Köşe kavun ve frenk soğanı çıkartmaları
-
- Yeşim Domuz Derisi Jöle
-
- Kıymalı Mantarlı Sebzeli Krep
-
- Siyah tofu ve bambu ile kış bambu çekimleri
-
- Kuzu Etli Erişte
-
- Baharatlı Deniz Kavunu Tohumları
-
- Songhua Yumurtalı Tofu
-
- Kalın kesilmiş fileto biftek
-
- Gözleme
