Aksesuar 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 2 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1/2 çay kaşığı on üç baharat küçük yıldız anason 3 kırmızı biber 3 sivri biber 2
Baharatlı Chiba Tofu Tavada Kızartılmış Domuz 1 Chiba tofu'yu ince dilimleyin; yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin; domuz göbeğini şarap, rafine tuz ve on üç baharat ile on dakika marine edin
2 Yağ sıcakken marine edilmiş domuz göbeğini tavaya koyun.
3 Domuz göbeğinin kızarana kadar kızarmasını bekleyin, anason, yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi birer birer ekleyin ve kızartmaya devam edin
4 Yeşil soğan, zencefil ve acı biberi soteledikten sonra koku elde etmek için Chiba tofu ekleyin
5 Hazırlanan baharatları dökün
6 İki veya üç dakika kızartmaya devam edin, ardından tencereden çıkacaktır.
