Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
esmer şeker
60 g
Tereyağı
50 gram
Süt
150 ml
kakao tozu
5 g
Aksesuarlar yağ kabartma tozu 1g Çikolatalı mini kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın; 2 Yumurta karışımına kırmızı şeker ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Tüm düşük glütenli unu, kabartma tozu ve kakao tozu karışımını eleyin; 6 Tüm düşük glütenli unu, kabartma tozu ve kakao tozu karışımını eleyin; 7 Kuru malzemelerle ıslak bileşenlerin tamamen karışması için yavaşça karıştırın; Not: pürüzlü ve topak varsa Karıştırmaya gerek yoktur. 81/2 dolu fincana dökün; PS: 2/3 dolu; 9 Fırını önceden ısıtın, hemen fırına koyun, 190 derece, yukarı ve aşağı, 18 dakika, orta seviye;