Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Kepekli un
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
1 parça
salatalık
1
sosis
80 g
Peynir dilimleri
1
Pişmiş susam
16 g
Aksesuarlar 15g tereyağı 15g salata suyu 10ml maya 3g tuz 1g beyaz şeker 30g bitkisel yağ 3ml
Kızarmış yumurtalı kepekli sandviç yöntemi 1 Ekmek kovasına tam buğday unu, yüksek un ve az unu koyun.
2 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin.
3 Köşegene tuz ve şekeri koyun, ortasına mayayı koyun.
4 Unun su emilimine göre ilk karıştırma prosedürünü başlatmak için uygun miktarda su ekleyin.
5 İlk program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun.
6 İkinci karıştırma prosedürünü başlatın.
7 Program bittikten sonra daha sert bir film çekebilirsiniz.
8 Oda sıcaklığında tek atış.
9 Hamuru çıkarın ve bırakın.
10 Dörde bölün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin.
11 Hamurun bir kısmını alın, açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
12 Tost kutusuna koyun.
13 Her şeyi iyi yapın.
14 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun.
15, 7-8 puana tam gönderildiğinde kapağı kapatın.
16 Fırını önceden ısıtın, yukarı aşağı + sıcak hava konveksiyonunu 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
17 Tavaya yağı dökün, sosis dilimleri ekleyin, yumurtayı çırpın ve kızartın.
18 Tost, salatalık dilimleyin, peynir dilimleri hazırlayın.
19 Tost, peynir ve salatalık dilimlerinin üzerine bir kat streç film koyun.
20 Tost dilimlerini ve sosis dilimlerini kapatın.
21 Sahanda yumurtaları koyun, salata sosunu dökün ve kızarmış ekmek dilimlerinin son tabakasını kapatın.
22 İkiye bölün ~
23 Besleyici kahvaltı!
24 O (_) O haha ~
25 Yiyelim ~
-
- Tiancheng Kör Karides
-
- Sosisli ve Biberli Tavada Kızartılmış Pilav
-
- ##
-
- Beiqi havuz balığı sazan çorbası
-
- Vejetaryen Stir-Fried Cai Ding
-
- Yeşil Soğanlı Tatlı Patates Omleti
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Taze etli kurabiye
-
- Frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü
-
- [El yapımı mutfak] Çin çavdar küspesi
-
- Bacon Sushi
