yeşil biber
5
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yeşil biberle karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Domuzu doğrayın, şarap nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin 3 Bir tencerede yağı ısıtın 4 Uygun miktarda tuz koyun 5 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Yeşil biberleri dökün ve kavurun 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Tencereyi örtün ve pişirin 9 Son olarak tadına tuz ekleyin ve suyunu toplayın.