g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

yumurta sarısı

1 parça

Dondurulmuş Yumurtalı Turta Kabuğu

10

Aksesuarlar Süt 90g beyaz şeker 75g

Yumurtalı tartlar nasıl yapılır 12 yumurta + 1 yumurta sarısı, çırpın ve iyice karıştırın

2 Sütü ve şekeri iyice karıştırın

3 Çırpılmış yumurta sıvısını her eklediğinizde 5 kez ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin

4 Ayarlanan tart sıvısı elenir

5 Turta sıvısını daha saf ve pürüzsüz hale getirmek için ikinci bir eleme yapın

6 Elenmiş tart sıvısını eleyin, streç filmle örtün ve 15 dakika buzdolabına koyun.

7 Turta sıvısını çıkarın, yumurtalı tart kalıbına dökün, 8 dakika dolsun; aynı zamanda fırını 180 derece önceden ısıtın

8 Fırının alt kısmını koyun, ısıyı 25 dakika 220 dereceye ayarlayın

9 Yumurtalı turtalar pişiyor

10 Yüksek sıcaklıkta yumurtalı tartlar yavaş yavaş genişler

11 Şişliğin ne kadar yüksek olduğunu görün. Bu sırada fırın sıcaklığını 180 dereceye düşürün ve son birkaç dakika beklemeyin.

12 Çıkarma zamanı geldi. Şu anda yemeyin. İçi çok sıcak. Soğuyunca yavaş yavaş tadacaksınız.

Domuz İpi Ekmeği

Sekiz Hazine Izgara Soğuk Erişte

Yoğurtlu Kapkekler

At Nalı Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası

Mükemmel Şifon Ayı

Yengeç ve Karidesli Muhallebi

Açık etli çörek

Baharatlı İhale Tofu

Kabak dolması çörekler

Kurutulmuş Kızılcık Kek

Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Çörekler

soya peyniri