Aksesuarlar: tereyağı 20g ince şeker 45g beyaz sirke uygun miktarda hayvan çırpılmış krema
Yoğurtlu kek uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tereyağı ve yoğurdu karıştırın, ardından 2 yumurta sarısı ekleyin ve iyice
3 Düşük glütenli un içinde kurutun
4 Hamuru eşit şekilde karıştırın
5 Birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin, ince şekeri üç kez ekleyin, yumurta beyazlarını ekleyin ve ıslak ile sert köpürme arasına gelene kadar çırpın
6 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine karıştırın
7 Karışık hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün
8 Kalıba dökün, 8 nokta dolu
9170 derecede 15 dakika pişirin
10 Krem şantiyi dökün, biraz şeker ve süt tozu ekleyin
11 Köpürene kadar çırpın, kekin üzerine koyun, dekoratif şeker ekleyin
