Malzemeler
Su
180 ml
tuz
3/4 çay kaşığı
Pudra şekeri
16 g
Tereyağı
26 g
Yüksek glütenli un
290 g
Kuru maya
1 çay kaşığı
Aksesuarlar domuz ipi 13g
Domuz ipi ekmeği uygulaması 1 Malzemeler
2 Ekmek kovasına su ve tereyağı dökün
3 Tuz ve şeker ekleyin
4 Unu dökün
5 Unda delikler açın ve mayayı gömün
6 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve sıkın
7 seçenekli menü 4: Fransız ekmeği
8 Ayrı olarak 500g ağırlık seçin, koyu yanık renk
9 Başlat
10 Ekmek programı 3 aşamalı fermantasyona girdiğinde, ekmek kovasını çıkarmak için Duraklat düğmesine basın.
11 Hamuru çıkarın ve dikdörtgen şeklinde açın.
12 Domuz ipi sürün
13 Topla
14 Ağzı kapatın ve ekmek kovasına koyun
15 Ekmek kovasını ekmek makinesine geri koyun ve sıkın
16 Başlat'a basın, ekmek makinesi mayalanmaya başlar 3
17 Programın son 35 dakikası kaldığında, duraklat düğmesine basın.
18 Yaklaşık 15 dakika sonra ekmek makinesi, duraklamayı otomatik olarak sona erdirir ve pişirme aşamasına girer.
19 Pişirmenin sonu
20 Ekmek kovasını çıkarın
21 Ekmeği dökün
22 Soğumaya bırakın
23 dilim
-
- Yoğurtlu Kapkekler
-
- At Nalı Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Mükemmel Şifon Ayı
-
- Yengeç ve Karidesli Muhallebi
-
- Açık etli çörek
-
- Baharatlı İhale Tofu
-
- Kabak dolması çörekler
-
- Kurutulmuş Kızılcık Kek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- soya peyniri
-
- Çiçek ekmeği
-
- Mapo Tofu
