Malzemeler
Beyaz turp
350 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, MSG, yeşil soğan
Beyaz turp nasıl kıyılır? 1 Beyaz turpu yıkayın ve bir ocak yardımıyla küçük parçalar halinde kesin.
2 Yağsız eti yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kullanmak için zencefili dilimleyin.
3 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, aromayı karıştırmak için yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin.
4 Kıymayı ekleyin ve bir süre kavurun.
5 Bir kase suyu dökün ve kaynatın.
6 Turpu koyun ve kaynatın.
7 Lezzeti artırmak için biraz kaya şekeri ekleyin.
8 Az miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve turpları orta ila küçük ateşte pişirin.
9 Turp pişirilip suyunu toplamaya hazır hale gelince tadına bakın, tuz ve biraz MSG ekleyip eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve servis yaptıktan sonra biraz yeşil soğan serpin.
-
- Lahana Mantarı Jambon Çorbası
-
- Balkabağı Keki
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Baharatlı Pollock Doğranmış
-
- Siyah Fasulye Balast Congee
-
- Dutlu Duble Pirinç Lapası
-
- Lahana şehriye çorbası
-
- Renkli biberli tavada kızartılmış tarak
-
- Altın Çıtır Karides
-
- Trüflü çikolata
-
- Gün zambağı ile karıştırılmış salatalık
-
- Kaplan yumurtası
