Çin lâhanası
300 gram
Tofu derisi
100 gram
Siyah mantar
80 g
Jambonlu sosis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Lahana mantarı jambon çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tofu kabuğu küpler halinde kesilip bir kenara koyun 3 Jambonlu sosisleri dilimler halinde kesin 4 Siyah mantarı iyice ıslatın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçeklere ayırın. 5 Lahanayı uzun ve ince parçalar halinde kesin 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Lahanayı tencereye koyun 8 Yumuşayana kadar kızartın 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Tofu cildi ekleyin 11 Siyah mantarı 12 Jambonu koyun 13 Tuz ve tavuk özü ekleyin 14 Yüksek ateşe getirin ve lahana yumuşak ve çürümüş olana kadar ocağı kapatın. 15 Lezzetli bir ev yapımı çorbanın tadını çıkarabilirsiniz.