Bin cilt
20 yaprak
Yabani sebzeler
500 g
Bambu sürgünleri
100 gram
et
200 g
Hardal
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, yemeklik şarap Bin yaprak yabani sebze nasıl yapılır 1 Yabani sebzeleri, bambu filizlerini, etleri ve hardal turşularını doğrayın ve bir kaseye koyun 2 Pişirme şarabı, tuz ve MSG ekleyin ve kuvvetlice karıştırın 3 Bir parça deri hazırlayın ve kesme tahtası üzerine düz olarak yayın 4 Bin derinin ortasına bir parça ambalaj malzemesi koyun ve uzun bir şerit halinde klipsleyin 5 Sonra sarın 6 Binlerce sarılı yaprağı yeşil soğanla bir araya toplayın 7 Binlerce kişiyi paketlemek için yukarıdaki adımları tekrarlayın. 8 Bir leğene bin yaprak koyun, üzerine biraz tuz serpin ve biraz su ekleyin 9 Tencereye koyun ve tencereyi başlatmak için on dakika buharlayın