Kereviz yaprakları
300 gram
Mor soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, biber, tavuk, tavuk Mor soğanlı kereviz yaprakları nasıl sotelenir 1 Kereviz yapraklarını yıkayın. 2 Mor soğanı yıkayın. 3 Taze soğan zencefil, rendelenmiş kuru biber hazırlayın. 4 Soğan, şeritler halinde kesin. 5 Bir tavayı ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin. 7 Soğanı ekleyip bir süre kavurun. 8 Sonra kereviz yapraklarını ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kavurun. 9 Tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Hızlı ve eşit şekilde kızartın.