Malzemeler
Düşük glütenli un
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, maya, 4 gr yumurta, 1 fasulye ezmesi, uygun miktarda
Fasulye Keki Nasıl Yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, erişteleri karıştırın ve 40 dakika uyandırın.
2 Uyanık hamur, yumurta büyüklüğünde un haline getirilir.
3 İnce bir erişte haline getirin ve hazırlanan fasulye ezmesini sarın. Önceden yaptığım kırmızı fasulye ezmesini kullanıyorum ya da süpermarketten aldığım kırmızı fasulye ezmesi ile yapabiliyorum.
4 Fasulye ezmesini sarın, ağzını kapatın ve hafifçe uyanın.
5 Yumurtaları çırpın.
6 Ellerinizle yavaşça düzleştirin ve yağlanmış bir tavaya koyun.
7 Bir kenara koyun, üstüne bir kat yumurta sıvısı sürün, iki tarafını çevirin, yaklaşık 4 dakika içinde pişecektir.
8 Kabuğu ince ve içi dolu, dışı gevrek ve içi yumuşak, lezzetli.
-
- Memleket Tadı Glutinous Pirinç Şeker Yulaf Lapası# #
-
- Pirinç Soya Sütü
-
- Sığır eti tendonu
-
- Acılı sosis
-
- Kuzu güveç
-
- Çıtır Alt Toplar
-
- galeta
-
- Omlet
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Haşlanmış domuz eti
-
- Domates Karnabahar Çorbası
-
- Tuzlu susam keki
