g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş Tavuk Pirinç Topları - Yemeği

"Her aile, Fener Festivali'nde yapışkan pirinç topları yapar veya çeşitli şekillerde yemek pişirir veya buharda pişirir ve kavrulmuş tavuk yapışkan pirinç hamur tatlısı yapar, ki bu çok tatlı! Arkadaşlarımı kutsa: mutlu yaşam! Sorunsuz çalışma! Horoz Yılında iyi şanslar! ! " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 300 gram
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar

Aksesuarlar

Balkabağı Püresi 100 gram

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 100 gram kabak püresine 1200 gram yapışkan pirinç unu ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 2100 gram yapışkan pirinç ununu biraz ılık suya ekleyin.
3 Her hamurun üçte birini kaynayan su kabına alın ve yüzene kadar pişirin ve hamurla karıştırın. (Bu sayede hamur daha sert olacak ve pişirme sırasında şekli çatlamayacaktır)
4 Az miktarda hamur alın, biraz kırmızı pigment ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere pürüzsüz bir hamur oluşturun.
5 Orijinal renkli hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
6 paket kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve avucunuzun içine yavaşça sarın, mührü sıkıca sıkıştırın.
7Sarı yüzey bir daire şeklinde kesilir.
8 Hamurun ortasında bir oyuk açmak için dekorasyon başlığını kullanın.
9 Çepere biraz su sürün, beyaz hamurun üzerine koyun ve sarın.
10 Ağzınızı kapatın ve beyaz kısmı yukarı bakacak şekilde aşağı doğru yerleştirin. Ağzı yapmak için sarı üçgeni sıkıştırın ve ortasından bir bambu sopayla bastırın. Kırmızı damla şeklindeki hamur horozibiği yapar.
11 Soya büyüklüğündeki kırmızı hamur her iki tarafına düzleştirilip yapıştırılır, gözler için çörek otu kullanılır.
12 Hamura biraz kakao tozu ekleyin, üç ince şeridi ovalayın ve tavuk ayağı yapmak için birbirine yapıştırın.
13 Şekillendirme kişisel tercihe göre yapılır ve tüm yumurta sıvısı eşit şekilde fırçalanır.
14 Fırını önceden ısıtın: üst 150 derece, daha düşük 140 derece, orta ve alt tabakaları koyun ve 15 dakika pişirin.
15 bitmiş ürün.
16 Sevimli ~~~
17 Tatlı ve yumuşak!
18 çok tatlı görünüyor ~~~
19 Shun Arkadaşlarıma diliyorum: Her gün mutlu!
20 yıllık horoz!

İpuçları

Lütfen farklı fırınların sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın. Tarifte su ile öğütülmüş yapışkan pirinç unu kullanılır.Farklı kabak çeşitlerinin su içeriği biraz farklıdır.Lütfen uygun şekilde ekleyin Hamurun şeklini alması daha zordur. Hamur çok yumuşaksa, uygun miktarda kuru yapışkan pirinç unu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun. Hamur yapıldıktan sonra, hamurun üçte birini alıp kaynayan su tenceresinde kaynatın, hamurun daha sert, iyi şekilli ve pişirme sırasında kolay kırılmaması için. Karıştırma işlemi sırasında ellerinize dokunursanız, yapışmasını önlemek için biraz yemeklik yağ sürün veya üzerine kuru pudra serpin.

Jade Karides ve İnci Erişte

Kızılcık Peyniri Yemek Paketi