"Kızım tatlı bir ekmek yemeyi seviyor! Onu okula götürmek için yaptım!" Malzemeler
- Yüksek fan 420 g
- toz şeker 60 g
- Tereyağı 40 g
- Maya 5 g
- Hafif krema 120 g
- Süt 120 g
- Yumurta sıvısı 40 g
- tuz 5 g
Aksesuarlar
- kırmızı fasülye ezmesi 250 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1. Yağ yönteminden sonra önce süt, çırpılmış krema, yumurta sıvısı, şeker, tuz koyun.
- 2 Sonra yüksek toz ve maya ekleyin
- 3 Yoğurma programını başlatın ve hamur oluşturduktan sonra küçük tereyağı parçaları ekleyin.
- 4 Hamuru, filmin çekilebileceği genişleme aşamasına kadar yoğurun ve ilk fermantasyon için ekmek makinesine koyun. 2 kat daha büyük fermente edilmiş
- 5 Mayalanmış hamurdan sonra elinizle havayı bastırın, hamuru her biri yaklaşık 100 gram olmak üzere 8 porsiyona bölün, daire şeklinde yoğurun ve oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin
- 6 Hamur alın, sıkın ve açın, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun
- 7 paketleyin ve ezin
- 8 Uzun bir dil haline getirin
- 9 Yüzeyin küçük bir kısmını yanında bırakarak yüzeyi eşit bir şekilde çizmek için bir bıçak kullanın.
- 10 Tekrar sarın
- 11Yuvarlanan hamuru bir daire şeklinde yuvarlayın, iki ucunu da sıkıştırın
- 12 Bir kağıt kalıba koyun, fırına koyun ve ikinci kez düşük sıcaklıkta mayalayın ve hamurun iki katı büyüklüğünde bir yumurta sıvısı tabakasını hafifçe fırçalayın
- 13 önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin
İpuçları
Yüzeyi çizerken, bitmiş ürünün daha iyi görünmesi için olabildiğince kalın ve düz olmaya çalışın
-
- Kavrulmuş Tavuk Pirinç Topları
-
- Kızılcık Peyniri Yemek Paketi
-
- Cennet papağanı kavrulmuş pirinç topları
-
- Şekerlenmiş Hurma Çörek
-
- Yabanmersini Ceviz Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Balkabağı Çörek
-
- Sarımsaklı tempeh karışık patates parçaları
-
- Toon Tomurcuk Yumurtaları
-
- Buharda Pişirilmiş Bakla Çiçeği
-
- Liangxi Çıtır Yılan Balığı
-
- Zhitian Biberli Kızarmış Tatlı Patates Sapları