Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, yeşil soğan Sirke lotus kökü dilimlerinin uygulanması 11. Lotus kökünün her iki ucundaki düğümleri kaldırın, cildi nazikçe kazıyın, durulayın, ince dilimler halinde kesin, hemen temiz suya batırın ve birkaç kez durulayın. 2 Frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan. 3 Tencereye yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 4 Lotus kökü dilimlerini tencereye koyun. 5 Uygun miktarda beyaz sirke ve su ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin.