yeşil biber
2 parça
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, zencefil, yıldız anason, biber, karabiber Domuz eti ile karıştırarak kızartılmış yeşil biber 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil biberi şeritler halinde kesin. 3 Domuz göbeğini dilimleyin. 4 Zencefil dilimleri, yeşil soğan ve yıldız anason biberini hazırlayın. 5 Tencereye sıvı yağı koyun, biber, anason ve zencefil dilimleri kızınıncaya kadar ekleyin. 6 Domuz eti ekleyin, yağı karıştırın ve ardından yeşil soğanları ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve bir süre karıştırın. 8 Kesilmiş yeşil biberleri ekleyin. 9 Bir süre karıştırın, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın. 10 Bitmiş ürün.