Malzemeler
Kristal hamur tatlısı unu
250 gram
Karides
300 gram
Yağsız domuz eti
200 g
havuç
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler: 3 ml yağ, 3 gr tuz, 3 gr hafif soya sosu, 3 ml yemeklik şarap, 2 ml zencefil, 10 gr mısır nişastası, 10 gr
Çorbayla kristal köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: kristal hamur tatlısı tozu, karides, yağsız domuz eti, havuç, frenk soğanı;
2 Karides etini yıkayın, doğrayın, üçte birini bırakın ve büyük parçalar halinde kesin;
3 Domuz etini yıkayıp doğrayın, havuçları yıkayıp doğrayın, karides, frenk soğanı, yağ, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, zencefil, mısır nişastası vb. Ekleyin, karıştırın ve marine edin ve daha fazla meyve suyu yapmak için buzdolabına koyun;
4 Hamur tatlısı tozu, kaynar su ilave edin, şeffaf hale gelene kadar karıştırın;
5 Isı ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
6 Küçük gruplara ayırın;
7 Börek sarmalayıcıları yapmak için küçük hamurları açın;
8 Doldurulmuş eti hamur tatlısı paketine koyun ve istediğiniz şekilde sarın;
9 Sarılmış köfteleri buharlı pişiricinin üzerine koyun; Not: yapışmayı önlemek için, buharda pişirme kağıdı koyun
10 Suyu kaynatın, bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve 12 dakika buharda pişirin;
11 Köfte buharda pişirilir, kristal berraklığında ve güzel kokuludur.
12 lezzetli
-
- Çin lahanası ve karides ezmesi tofu köfte çorbası
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Zeytin ile kızartılmış sosis
-
- Yüksek lifli mikroplu ekmek
-
- Fasulye ve Patatesli Karidesli Erişte
-
- Domates Salatalık Yumurta Damla Çorbası
-
- Kendi kendine kaynatılmış domuz yağı
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- [Baicui Happy Baking] Germ Puding Şifon Kek
-
- Zizania ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tremella kar lotus tohumu şeftali sakız şurubu
