Dondurulmuş Cheesecake - Yemeği

Malzemeler

Kahvaltı bisküvileri

90 g

Tereyağı

45 gram

peynir

250 gram

şeker

50 gram

Hafif krema

250 gram

Su

100 gram

Meyve tozu

35 gram

Aksesuarlar 23 gram jelatin tozu

Cheesecake nasıl dondurulur 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Bir mutfak robotu ile kahvaltılık bisküvileri kırın.

3 Yağı suda eritin.

4 Eritilmiş tereyağını kurabiye kırıntılarına ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Karışık bisküvi kırıntılarını kalıbın altına yayın ve buzdolabını soğutmak için sıkıştırın.

6 Krem şantiyi akıcı yarı katı hale gelinceye kadar çırpın ve buzdolabında soğutun.

710 gram çırpılmış krema artı 20 gram jelatin tozu, suda buharda pişirilmiş ve bir kenara bırakılmış

8 Peyniri suda buharda pişirin ve ısıtın, ardından ısıtırken çırpma teli kullanın.

9 Çırpılmış krema, jelatin tozu, krema ve şekeri peynire ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Hepsini kalıba dökün ve yüzey katılaşana kadar buzdolabında saklayın.

11 Guozhen 100 gram kaynar su ekleyin, 3 gram jelatin tozu tamamen eritilir, daha sonra kekin yüzeyine dökün, 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.

12 Kalıbı soğumaya bırakın ve bırakın.

Taze bezelye ile kızarmış balık
önceki
Sosisli Kızarmış Fasulye
Sonraki
Badem Sebzeli Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
Patates ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga
Gülen Bebek Çikolata Bar
Bıçak kesim çörekler
Mumlu Mısır Soya Sütü
Kızarmış Balkabağı Turtası
Mantar Mısırlı Kış Kavun Çorbası
Tavada Kızartılmış Bıldırcın Yumurtalı Marul Yaprakları
Colorful Fried Hor Fun (Orijinal İlk Sürüm)
Yam ve kuru deniz tarağı çorbası
Karpuz Kabuğu Kırmızı Hurmalı Turp Sazan Çorbası
Tatlı patates turtası
To Top