g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yedi inç kalıpta buharda pişirilmiş kek (kabartma tozu içermeyen) - Yemeği

kişiden pastaya iki başarısızlık yaşadı, ben de kendime hayranım! Kekleri buharda pişirme becerisinin hala yumurta beyazında ve sıcaklığında olduğunu buldum! Gaziantep Protein düzgün işlenmezse bel çökecek, küçülecek, gözenekler genişleyecek ve saç çıkmayacaktır! Şeker kendinize göre arttırılabilir veya azaltılabilir, ancak 15 gramdan az olamaz! Buharda pişirilenler kesinlikle kızartılmaz, ancak çocuklar için buharda pişirme ısınmayabilir! Gel ve benden öğren! Birçok arkadaşın tarife göre mükemmel buharda pişirilmiş kekler yaptığını görmek, çok jöle! Düşük glütenli hamur 80 g Mısır yağı 40 g Süt 30 g Beyaz şeker 80-60 Yumurta 4

Yumurta bölme yöntemi, şifon kek yöntemine göre tecrübeli kişilerce hızlı bir şekilde işe başlayacaktır.

Yumurta sarısı hamurunu daha kalın hale getirin ve yukarı kaldırarak pul haline getirin

Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirmek için köşeler kısa ve sivridir ve bükülemedikleri zaman hızı azaltın ve tekrar çırpın!

Yumurta akı muhallebini karıştırın, bu sırada vapur suyunu ısıtın! Kullanıma hazır!

Yumurta hamurunu kalıba dökün ve tükenmesi için üç kez sallayın

Yetmiş dakika dolu, kalay folyo veya başka bir şeyle örtün, önceden sıcak su kaynatan bir buharlı tencereye koyun, benimki indüksiyonlu ocak, ateşi 500w'ye, süre 20 ila 35 dakika, kapağı yarıya kadar açamıyorum, buharda pişirilmiş kek , Yüzeyde açık bir gözenek görebilirsiniz

Buharlamadan sonra kapak geri çekilmeyecek ve gözenekler de açılacaktır, acele edin ve otomatik olarak açılacaktır.Beliniz küçülmezse veya geri çekilmezse, sizinki başarılıdır!