sığır eti topu
200 g
Karnıbahar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, biber, yeşil soğan Karnabahar ile dana topları nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları kıyın ve köfte dilimleyin. 2 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin. 3 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 4 Dana toplarını dökün ve kavurun. 5 Karnabaharı ekleyin ve birlikte kızartın. 6 Baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, 7 Kızartın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 servis edilir.