Karabiber Pastırmalı ve Kral Pleurotuslu Dana Eti - Yemeği

Malzemeler

Şişman inek

180 g

Domuz pastırması

100 gram

Pleurotus eryngii

120 g

Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr soğan 20 gr sarımsak 10 gr karabiber suyu orta derecede brokoli 30 gr domates 80 gr

Karabiber ve domuz pastırmalı dana eti nasıl yapılır Pleurotus eryngii 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2 Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.

3 Pastırmayı küçük kareler halinde kesin.

4 Soğanı ve doğranmış sarımsağı doğrayın.

5 Brokoliyi yıkayın, kaynar suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak için soğuk suda ıslatın.

6 Tavaya tereyağını kısık ateşte koyun ve tereyağının erimesini sağlayın.

7 Pleurotus eryngii'yi tek tek ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.

8 Pastırmayı ekleyin ve her iki tarafta renk değişene kadar kızartın.

9 Yağlı sığır eti ekleyin ve her iki tarafın rengi değişene kadar kızartın.

10 Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.

11 Karabiber suyunu az miktarda su ekleyip iyice karıştırın, orta ateşte kalın çorbayı toplayın.

12 Tüm malzemeleri bir tabağa koyun ve üzerine çorbayı dökün.

Mangolu yoğurt
önceki
Kalın çorba erişte güveç
Sonraki
Karides ve Domates Kızartması Spagetti
Sarımsaklı yumurtalı turta
Buharda pişmiş yengeç
Sütlü kek
Frenk soğanı ile kızarmış köfte
Muzlu Yoğurtlu Dondurma
Portakal Kokulu Paça
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Bacon
Dana Topları ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
Yuxiang Patlıcan
Ev yapımı domates sosu
Küçük yağda tofu ve kabak ile haşlanmış yengeç
To Top