Malzemeler
Pleurotus eryngii
1 parça
Brokoli
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, biraz biber
İstiridye soslu Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Hazırlık
2 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, tuzlu suya batırın, durulayın ve haşlayın
3 Soğuk su çok soğuk olduktan sonra boşaltın.
4 Pleurotus eryngii dilimler halinde kesilmiş
5 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, istiridye mantar dilimlerini dökün ve kızartın
6 Tuz, soya sosu, karabiber, istiridye sosu ve biraz su ekleyin
7 Mantarlar yumuşayana kadar ısıyı azaltın
8 Brokoli ve tavuk özünü dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
-
- Tatlı portakallı jöle
-
- Patates cipsi ile kızarmış patlıcan
-
- Çin usulü makarna
-
- Çıtır Yengeç
-
- Domuz Ipi Chive Rolls
-
- Baharatlı Karışım
-
- Tencerede Mantar ve Soya Paçası
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Sütlü Kek
-
- Yapışkan pirinç meyvesi
-
- Domates Makaslı Erişte
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
