Malzemeler
Salatalık
1
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar Kara mantar, kuru mantar, beyaz mantar, sarımsak, yeşil soğan, yağ, tuz, istiridye sosu, istiridye sosu
Karışık Mantarlı Tavada Kızartılmış Salatalık 1 Az miktarda mantar, mantar ve bulut kulakları iki saat önceden ıslatın;
2 Suyu sıkın, küçük parçaları ayırın ve mantarları doğrayın;
3 Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve dilimleyin;
4 Yağsız et önceden dilimlenmiş ve tadı için yağ ile tuzlanmış, sadece birkaç dilim domuz göbeği vardı, onları da birleştirdim;
5 Tencerede alt yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin;
6 Yağsız eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın;
7 Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve güzel bir tat elde etmek için kızartın;
8 Mantarı, beyaz mantarı ve salatalık dilimlerini dökün;
9 Bir süre kızartın ve tadına tuz ekleyin, eğer tencere kuruysa biraz su ekleyin;
10 Tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin;
11 Son olarak doğranmış yeşil soğan.
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat
-
- Kızarmış Kuzu Karaciğeri
-
- Siyah Fasulye Soslu Dace ile Kızarmış Acı Kavun
-
- Baharatlı Kızarmış Chickweed
-
- Kavun salatası
-
- Kabaklı Kuzu Erişte
-
- Kuzeydoğu Asansörü
-
- Tavada Kızartılmış Mor Lahana ile Kıyılmış Tavuk Göğsü
-
- Kuru fasulye ile tavuk güveç
-
- Salatalık Denizanası Kafası
-
- Küçük renkli sosisler
-
- Acı Kabak Kızarmış Tavuk But
