tavuk
300 gram
Kuru keçiboynuzu
1 parça
Aksesuar 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı yemeklik şarap 1 çorba kaşığı beyaz biber Kuru fasulyeli tavuk yahnisi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuğu yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, tuz, istiridye sosu, şeker ve karabiber ekleyin. 3 Baharatları eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda yağ ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saatten fazla marine edin. 4 Kuru keçiboynuzu ılık suya batırın, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 5 Yağ tavasını ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin, kızarıncaya kadar yayın ve kızartın, diğer tarafı çevirip altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve servis yapın. 6 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, kuru fasulyeleri ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Kaynatmak için uygun miktarda su koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. 8 Tavuk parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişmeye devam edin. 9 Son olarak yeşil soğanı ekleyin ve servis etmek için iyice karıştırın. 10 Bitmiş ürün, ev tipi kuru fasulye lor tavuğu hazır.