Malzemeler
Kuzu
40 gram
Aksesuarlar: 100 gram kabak, 25 gram un
Kabak koyun eti eriştesi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 40 gr koyun eti (fasya çıkarıldıktan sonra 20 gr), 100 gr kabak (soyulduktan sonra) ve 25 gr un.
2 Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir kaseye koyun.
3 Kuzunun fasiyasını mümkün olduğu kadar çıkarın, kesin veya elle soyun.
4 Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin.
5 Kuzuyu küçük bir kaseye koyun, 2 dilim zencefili koyun, ılık su dökün ve kuzuların balık kokusunu gidermek için marine edin.
6 Marine edilmiş kuzuyu bir blendere koyun ve püre haline getirin.
7 Et ezmesi karıştırıldıktan sonra, çıkarılmamış kalan fasya kolayca bulunabilir.Kaldırma çubuklarını dikkatlice aldığınızdan emin olun.
8 Bak ~ kuzu sırtı çok fazla, temizlemeden önce uzun süre dikkatlice seçtim.
9 Kabak ve kuzuyu bir buharlı tencereye koyun ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin.
10 Buharda pişirilmiş kabak ve kuzu etini biraz soğumaya bırakın ve birlikte blendere koyun.
11 Kabak ve kuzu püre haline getirin.
12 Ezilmiş balkabağını bir elek ile süzün.
1380 gr kabak püresine 25 gr un ekledim.
14 Hamuru bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
15 Sıkma torbasını daha derin bir kapla açın ve hamurun içine koyun.
16 Krema torbasında küçük bir açıklık kesmek için yiyecek makası kullanın.
17 Tencerede suyu kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve hamuru elinizle tencereye eşit şekilde yavaşça sıkın.
182-3 dakika kısık ateşte pişirin ve erişteleri pişirin.
19 Bak, ince, pürüzsüz, yumuşak ve yumuşak altın erişteler onlara baktığınızda çok iştah açıcı ~ Bu sefer erişte formülünde yumurta yok, bu nedenle yumurta alerjisi olan bebekler de yiyebilir, Bao Ma Çabuk öğrenelim!
-
- Tavada Kızartılmış Mor Lahana ile Kıyılmış Tavuk Göğsü
-
- Kuru fasulye ile tavuk güveç
-
- Salatalık Denizanası Kafası
-
- Küçük renkli sosisler
-
- Acı Kabak Kızarmış Tavuk But
-
- Ekşi Bambu Çekimleri ile Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Baharatlı Doğranmış Tofu
-
- Esmer şekerli yapışkan pirinç ruloları
-
- Çırpılmış yumurta ve büyük istiridye
-
- Mısır Üç Kupa Tavuk
-
- Katkısız ev yapımı saf doğal alıç reçeli
-
- Yeşil Patlıcan ve Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
