Kızarmış domuz eti
300 gram
Sarımsak karanfil
20 g
Aksesuarlar: 3 ml sirke, 2 gr şeker Sarımsaklı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Birkaç diş sarımsak alın, bıçakla parçalayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Marine edilmiş domuz ayaklarının kemiklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Kıyılmış haşlanmış eti bir tabağa koyun ve buharlı pişiriciye koyun. 4 Et 3-5 dakika buharda pişirildikten sonra doğranmış sarımsağı ekleyin ve orta ateşte pişirmeye devam edin. 5 Et 10 dakika buharda pişirildikten sonra tabağı çıkarın, uygun miktarda sirke dökün ve karıştırın.