makarna
100 gram
sığır eti
150 g
Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, domates, 1 adet yeşil biber, sarımsak, istiridye sosu, istiridye sosu Pleurotus Dana Makarna 1 Gerekli malzemeleri yıkayın ve hazırlayın 2 Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde kesin, domatesleri doğrayın ve yeşil biberleri ince şeritler halinde kesin 3 Şeritler halinde kesilmiş sığır eti 4 Tencerede yağı ısıtın, sığır eti ekleyin ve karıştırın, zencefil ekleyin 5 Doğranmış domatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin 6 Eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin 7 Eryngii mantarlarını karıştırarak kızartın 8 Pişmiş makarnaya dökün ve kavurun 9 Uygun miktarda tuz, kıyılmış yeşilbiber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, bir süre karıştırın ve dışarı çıksın