Malzemeler
Yumuşak tofu
Yarım
Çin lâhanası
2 ağaç
Yardımcı maddeler: tuz, nişasta, karides kabuğu, susam yağı, susam yağı
Kurutulmuş karides, yeşil sebzeler ve tofu ile çorba nasıl yapılır 1 Lahanayı pirinç suyuna veya hafif tuzlu suya batırın, yıkayın, suyunu süzün ve ince parçalar halinde doğrayın;
2 Yumuşak tofuyu yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin;
3 Ateşin üzerine bir tencere koyun, su veya et suyu dökün;
4 Uygun miktarda tuz ekleyin;
5 Islatılmış karides kabuğunu ekleyin ve kaynatın;
6 Yeterli miktarda nişastayı su ile ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, eğer çorba kalınsa su nişastası koyulaşır aksi takdirde çorbayı koyulaştırın;
7 Tofuyu çorbaya koyun ve pişirin;
8 Su nişastasını karıştırdıktan sonra tencereye dökün ve aynı zamanda çorbayı spatula ile dikkatlice itin.
9 Sonra doğranmış lahanayı ekleyin;
10 Susam yağına dökün;
11 İyice karıştırın, çorbada karides var, ben de tavuk özü koymadım.
12 Isıyı kapatın ve tencereyi yükseltin.
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Lotus Kökü Fıstık Paça Çorbası
-
- Domatesli Domuz Erişte
-
- Chive Soda Kraker
-
- Sosisli ve Karışık Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Fasulye ezmesi
-
- Yeşil Soğan ve Mantarlı Çörekler
-
- Bai Yu Huang Hua Geng [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Altın Köri Kızarmış Pilav
-
- Düdüklü Tencere Tatlı Patates
-
- Pizza
