Malzemeler
Sade un
140 g
Mozzarella peyniri
100 gram
domates
400 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, su, 75 gr, şeker, 1 gr, maya, 1 gr, soğan, 50 gr, sarımsak, 3 diş pizza samanı;
Pizza nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına 140 gram un, 75 gram su ve 1 gram maya koyun.
2 Hamuru yoğurmak için ekmek makinesinin "yoğurma" programını başlatın.
3 Hamuru yoğurduktan sonra hamurun yüzeyine yaklaşık 4 gram zeytinyağı damlatın.
4 Karışık erişteleri sıcak bir yere koyun ve boyutlarını ikiye katlamak için mayalayın.
5 Hamurun mayalanma süresi boyunca domates sosu yapabiliriz. Domates, soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın.
6 Biraz zeytinyağı ve pizza samanı hazırlayın.
7 Isıtmak için tavaya zeytinyağı dökün, soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.
9 Kişisel damak zevkinize uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
10 Pizza pipetini koyun ve bir süre karıştırarak kavurun, ardından tavadan çıkacaktır.
11 Çeri domateslerin suyunu sıkın, eryngii mantarlarını, yeşil biberleri ve karidesleri daha sonra kullanmak üzere kesin ve biraz mozzarella peyniri hazırlayın.
12 Hamuru açın ve bir fırın tepsisine yayın.
13 Hamurun üzerine domates sosu sürün ve doğranmış sebzeleri ve peyniri serpin.
14 Domates sosunu hamurun üzerine yayın, doğranmış sebzeleri ve peyniri serpin.
-
- Yeşil Biberli Tavuk Ayağı
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Ispanak ve yumurta kabuğu
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Yengeç sosu ve yumurtalı muhallebi
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Havuç Domates Suyu
-
- Sidney Astragalus Laoya Çorbası
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
