Malzemeler
Domuz kemiği
300 gram
Patates
200 g
Keçiboynuzu
400 g
Aksesuarlar: zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu, şeker, tuz, tuz
Fasulye ve patates ile kemikler nasıl pişirilir 1 Kemikleri parçalara ayırın, kanı çıkarmak için kaynar suda haşlayın ve bir kenara koyun.
2 Patatesleri ocakta doğrayın, fasulyeleri yıkayın ve kenara koyun.
3 Beyazlatılmış kemikleri elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yıldız anason ve uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Sürenin çok uzun olmaması gerektiğini ve bir süre sonra fasulyelerle haşlamaya devam etmeniz gerektiğini unutmayın.
4 Tavada az miktarda yağı ısıtın, patates parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
5 Fasulyeleri ekleyin ve fasulyelerin rengi değişene kadar kavurun.
6 Soya sosu ve soya fasulyesi salçası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Haşlanmış kemikleri ve çorbayı tencereye dökün, tuz ve şeker ekleyin.
8 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra tatlı patates tozunu ilave edin ve patatesler yumuşayıp çürüyene kadar pişirin. Patates ve tatlı patates unu birebir aynı. Bugünün patatesleri biraz daha az, bu yüzden biraz erişte ekledim. Büyük bir kapta servis edilir ve servise hazır hale gelir.
-
- Muhallebi Papayalı Kek
-
- Havuçlu kek
-
- Çeşitli şişler
-
- DIY Di San Xian
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Karides Kabuğu ve Sebzeli Tofu Çorbası
-
- Mısır Köfteli Pirinç Eriştesi
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Lotus Kökü Fıstık Paça Çorbası
-
- Domatesli Domuz Erişte
-
- Chive Soda Kraker
-
- Sosisli ve Karışık Sebzeli Kızarmış Pilav
