Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, beyaz biber, hafif soya sosu, maya
Frenk soğanı ve mantarlı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayalı su ve fermente un ile un yapın
2 Domuz eti dolgusunu hafif soya sosu, yağ, tuz içine koyun ve tek yönde karıştırın
3 ince doğranmış frenk soğanı ve mantar
4 Domuz dolgusunu koyun
5 İyice karıştırın
6 Bir hamur alın, kabuğunu açın ve uygun miktarda dolgu
7 Sarın
8 Buharlı pişiriciye koyun, 20 dakika uyanın, ocağı açın, 15 dakika buharlayın ve 3 dakika buharda pişirin
9 lezzetli büyük çörek, buharda pişirilmiş
-
- Altın Köri Kızarmış Pilav
-
- Düdüklü Tencere Tatlı Patates
-
- Pizza
-
- Kalp şeklinde hindistan cevizi ekmeği
-
- Yeşil Biberli Tavuk Ayağı
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Ispanak ve yumurta kabuğu
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Yengeç sosu ve yumurtalı muhallebi
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
