Malzemeler
Yuba
150 g
Kereviz
80 g
havuç
40 g
Takviyeler 5 gr tuz, 2 gr şeker, 2 gr sirke, 1/4 çorba kaşığı tavuk bulyon 2 gr taze ekstrakte 0,5 çorba kaşığı rafine yağ 1 çorba kaşığı susam yağı 1/4 çorba kaşığı kırmızı yağ 1/8 çorba kaşığı
Yuba ve kereviz nasıl karıştırılır 1 Yuba'yı suyla ıslatın ve parçalar halinde kesin.
2 Suyu 5 dakika kaynatın, alın ve boşaltın.
3 Havuçları yıkayın, kalın parçalar halinde doğrayın ve kaynar suyla haşlayın. (Suya biraz yağ koyun)
4 Kerevizi yıkayın, dilimlere ayırın ve kaynar suda haşlayın.
5 Tüm yiyecekleri geniş bir kaseye koyun, tuz, şeker, sirke, taze soya, tavuk özü, susam yağı, kırmızı yağ, rafine yağ ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Hurmalı Çırpılmış Yumurta
-
- Antarktika Krill Tost Pizza
-
- Bezelye Yağsız Domuz Congee
-
- Mantar Lahana
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Bambu Mantarı Sırılsıklam Shenggua
-
- Karides Ezmeli Yeşil Soğanlı Soba Erişte
-
- Karışık lahana
-
- Mısır köfte
-
- Renkli mısır doğranmış
-
- Patates parçalı kızarmış jambon
