Köri domuz pirzola pilav - Yemeği
İki dilim domuz biftek
Bıçağın arkası büyüyene kadar dikey ve yatay olarak kademeli olarak çekiçleyin
Bir saat marine etmek için biraz tuz ve karabiber koyun bu iki lezzet yeter güven bana
Havuç, patates ve arpacık doğrayın
Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soğanı bir koku için kızartın.
Patatesleri ve havuçları ilave edin ve yüzey hafifçe kömürleşene kadar kızartın.
Bir parça köri koyun ve malzemenin miktarına göre ayarlayın
Köri sosu haşlanırken domuz kaburgalarını işleyelim
Nişastaya sarın, fazla nişastayı sallayın
Ardından yumurta sıvısı ekleyin
Sonunda ekmek kırıntılarına sarın
Köri sosu koyulaşınca biraz süt ekleyin, karıştırın ve çıkarın.
Yağı kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin, domuz pirzolalarını koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Balık tuttuktan sonra tekrar keşfedin, düşük ateş ettiğinizden emin olun
Fazla gresi emmek için mutfak kağıdı kullanın
Dışı çıtır, içi yumuşak, çok güzel
