g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel, tatlılar için masalsı şeffaf bir ev inşa et Kabarcık Kartopu Pastası - Yemeği

Her çocuğun bir peri masalı evinde yaşama hayali vardır ... Noel yaklaşıyor, irili ufaklı her türlü kahve, villa yapımında kafasını gömüyor ve emlak sektörüne giriyor. Bugün, Rahibe Yu sizi tatlılar için masalsı şeffaf bir ev yapmaya götürüyor. Yazara teşekkürler: Elizabeth LaBau, tarifi blogundan çevrildi. Bir ay önce kartopu pastası yapmayı planlıyorum. Deney yapmak için, bir dakika içinde aldığım jelatin genellikle bir gecede yenildi, ancak sonunda bu Noel tatlısı uzun zamandır düşündüğüm fikri yerine getirmedi! Her şeyden önce, kekin kendisi özel bir şey değildir.İstediğiniz kek ve krema tarifini, hatta göze çarpmayan bir tatlıyı bile kullanabilirsiniz. Bu eğitimin gerçek yıldızı mutfağımın köşesindeki mütevazı jelatin olduğu için, fotoğraftaki her pastanın üstüne tünemiş güzel şeffaf balon evler. A.Kabarcık top yapma parçası Jelatin tabletler (parça başına 5 gram) 12 parça Küçük süt kabı 1 parça Su 45 gram Küçük balon 8 Bambu çubuk 8 parça selobant 1 rulo Köpük tahta 1 parça Sebze yağı veya kek kalıp sökme spreyi Doğru miktar Buzlu su Doğru miktar B.Kabarcık topu ve kek montajı Fincan kek 8 Hindistan cevizi Doğru miktar Tereyağı kreması (sevdiğiniz herhangi bir lezzet) Doğru miktar Kek büyüklüğündeki şeker insanlar için uygundur. 8 Şeffaf balon topu 8

Jelatin tabletleri tamamen yumuşatmak için 10 dakika buzlu suda bekletin. (Büyük bir parçaya yapışmasını önlemek için blistere parça parça dikkat edin.)

a) Küçük süt kabına 45 gram su ekleyin, tamamen yumuşatılmış ve süzülmüş jelatin dilimlerine koyun. b. Jelatini ısıtın, ara sıra karıştırın, eritin ve hemen ocaktan alın ve el sıcaklığına kurumasını bekleyin.

a. Balonu ihtiyacınız olan boyuta üfleyin, sıkıca kapatın ve bambu çubuğa bantla sabitleyin. (Balonları statik elektrikle temizlemek kolaydır, lütfen onları tozsuz bir ortamda saklayın) b. Elinize biraz sebze yağı sürün, ellerinizi birbirine sürün ve ardından balonun yüzeyine çok fazla değil, ince bir gres tabakası ile lekelenecek şekilde eşit şekilde balonun yüzeyine sürün.

Jelatin solüsyonunu küçük bir cam kaseye dökün (kasenin çapı balonu tutabilir), balonu jelatin solüsyonuna daldırın ve balonun yüzeyi jelatin solüsyonuyla tamamen kaplanacak şekilde döndürün. Tekrar damlat.

a. Bambu şişleri köpük panele yerleştirin ve jelatin sıvıyı kurutmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika sonra artık dokunulduğunda yapışkan olmayacaktır. (Baloncuk topunun daha kalın ve daha güçlü olmasını istiyorsanız, balonun yüzeyini biraz kuruduktan sonra jelatin solüsyonu ile kaplayın.) b. Sonra, oda sıcaklığında yaklaşık 24 saat tamamen kurumasını bekleyin. (Kurutmayı hızlandırmak istiyorsanız, düşük hızda üflemek için soğuk bir fan kullanabilirsiniz. Tamamen kurumuş balon topu yumuşak olmamalıdır, ancak elinizle dokunulduğunda bir yumurta kabuğu veya plastik kadar sert hissedecektir.)

Son olarak, balonun düğümlerini kesin. Normalde balon söner ve söner, böylece onu dikkatlice çıkarabiliriz.

Balon geçici olarak çıkarılamazsa, dışarı çekmek için acele etmeyin, birkaç dakikalığına bir kenara koyun ve sonra doğal olarak dışarı bırakın.

Kenarları kırp

A. Kremalı krema bir çiçek torbasına monte edilir Kek üzerine bir kat krema kreması sıkmak için yuvarlak bir çiçek ağzı kullanın ve ardından kremalı krema üzerine bir kat hindistancevizi kreması serpin. (Krema buzlanmasını sıkarken kenarları tutmaya dikkat edin, "kar taneleri" duvara dağılmıştır çünkü balonlu top kremalı buzlanmayı tamamen çevrelemelidir) B.Kardan adam, ren geyiği, çardak gibi sevimli şeker insanları kullanın ... kekleri süsleyin. Daha sağlam olması için bir kürdan ile sabitleyin. C. Balon topunun dibini keki sığdırmak için makas kullanarak tekrar kırpın. D. Baloncuklu topu dikkatlice her pastanın üstüne koyun.

Sol: Jelatin levha (şeffaf) Sağ: Jelatin tozu (sarı) Jelatin tabletleriniz yoksa, yalnızca jelatin tozu veya piyasada satılan meyveli tatlı tozu yapılabilir. Pigmentlerle renkli balonlu toplar yapmak için jelatin tozu kullanmak daha uygundur, ancak şeffaf balonlu toplar yaparsanız , Rengi biraz sarı olacak ve şeffaflığı jelatin tabletler kadar iyi olmayacaktır.

gerçekleştirmek

Peri masalı hissi

Ondan ilham aldı

Her çeşit hamur işinde yaygın olarak kullanılır, hepsi güzel

Düğün pastası

kardan adam

Bir hazinenin aldığı elektronik mum, içinde bir dolar ile daha güzel

kardan adam

Ayrıca küçük bir balonlu top yapmanın bir yolunu gördüm; bu, bir iğne ile büyük bir iğne takmak, iğneyi küçük bir jelatine batırmak ve ardından iğneyi yavaşça itmek ve mini balon çıkacak. , İki maden suyu şişesiyle sabitlemek için bir iplik bulun, kuruması için üzerine kabarcıklar asın. Aynı zamanda eğlencelidir, herkes deneyebilir.