Krem şantiyi beyaz şekerle çırpın ve çilekleri üçte birinden kesin.
Krem şantiyi kule kabuğuna sıkın
Çileklerin üçte ikisini krema dolu bir kule kabuğuna koyun, kesilen kısmına biraz krema sıkın ve çilek şapka takın!
Siyah susam tohumları gözleri süslüyor ve krema düğmeleri süslüyor! Sonunda kar yağıyormuş gibi pudra şekeri ile dolduruldu!