Balkabağı Taro Topları + Hindistan Cevizi Sago - Yemeği
Kabağı soyun ve dilimleyin, 10 dakika buharda pişirin
Kabağı püre haline getirmek için oklava kullanın.En iyisi balkabağından biraz su boşaltmak veya çok fazla toz eklemek.
Tapyoka nişastasını eklerken oklava ile karıştırın ve pudra şekerini istediğiniz tatlılığa ekleyin.
Gram manyok porsiyon sayısı da yazmak imkansızdır.Ana kabak püresinin nemi farklıdır ve yavaş yavaş hamur gibidir.
Şimdi ellerinle yoğurabilirsin
Büyük bir balkabağı topu alın ve bir şerit halinde ovalayın ve ardından aynı boyutta birkaç küçük sıkıcı seçin.
Ateşi aldığınızda, çabucak bir daire haline getirmeli ve yapışmasını önlemek için biraz tapyoka unu serpmelisiniz.
Bu sayede tencerede haşlanabilir, bir seferde yenilmezse taze saklama poşetine konulabilir, buzdolabında dondurucuda saklanabilir.
Tencerede suyu kaynatın, taro toplarını ekleyin ve yüzene kadar pişirin.Taro topları donmuşsa, pişirmek için bir veya iki kez soğuk su eklemeniz gerekebilir.
Haşlanmış taro topları soğuk suda kullanıldığında daha elastik olacaktır ve altın yağı çok güzeldir.
Şimdi sagoyu kaynatalım, suyu kaynatalım ve sagonu dökelim, mümkün olduğunca fazla su tasarrufu yapalım.
15 dakika pişirin, biraz sago olacak, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin
Kızarmış sago tamamen şeffaftır, soğuk suyla durulanır ve başarılı sago hazırdır.
Sago, hindistancevizi sagosu olan hindistan cevizi sütü ile eklenir.
Mango küpleri koyun
Kabak taro topları koyun
İlk görüşte iştah
Büyük bir kase servis edilmeli ve evde yemek büyük bir zevktir.
Şimdi yap, sen de yapabilirsin!
