Otel sınıfı buharda pişirilmiş balıklarla başlamak için bir dakika - Yemeği
Sarı Croaker 1 parça Arpacık soğanı 2 parça Yemeklik yağ 5 gram Balık Soya Sosu 5 gram
Balığı bir tencereye veya buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin. Genellikle 15 dakikada buharda pişirilebilir. Balığın gözlerinin şişip şişmediğini de görebilirsiniz, bu da piştiğini gösterir.
Balık buharda pişirildikten sonra, buharda pişirilmiş balık tabağına su dökün, ardından yeşil soğanları ellerinizle yırtın, şeritler halinde yırtın ve pişmiş balığın üzerine kapatın.
Yağı yakmaya başladığınızda, yağ tavasından çıkan dumanı görün, kızgın yağı balığın yüzeyine dökün, yağı eşit şekilde dağıtın ve gıcırdama sesi duyduğunuzda tütsü etkisi oluşmayacaktır.
Son olarak biraz balık soya sosu ekleyin ve servis yapın.
Tuz, MSG veya diğer çeşnilere gerek yok.
