Su değirmeni yapışkan pirinç unu
205 g
kivi
300 gram
Şeker
80 g
Saf süt
250 g
Aksesuarlar Mısır yağı 10 gr yer fıstığı 100 gr Kivili fıstık yapışkan pirinç köfte uygulaması 1 Fıstıkları fırına koyun ve gevrek olana kadar pişirin. 2 Kavrulmuş fıstıkları soğumaya bırakın, kabukları ovalayın, ardından bir mutfak robotuna koyun ve fıstık unu ile dövün 3 Dövülmüş fıstık tozunu daha sonra kullanmak üzere küçük bir tabağa dökün. 4 Tartılmış yapışkan pirinç ununu iki kez eleyin ve küçük bir tencereye koyun. 5 Yapışkan pirinç ununa 10 gram mısır yağı ve 80 gram şeker dökün. 6250 gram sütü dökün ve şeker tamamen eriyene ve undan hiç parçacık kalmayana kadar karıştırın. 7 Hamuru iki kez süzün. 8 Hamur kasesini bir kat plastik filmle örtün, ardından bir buhar tenceresine koyun ve pişene kadar yarım saat boyunca ortada iki kez karıştırarak buharlayın. Sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 9 Aynı anda kivi meyvesini soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 10 Yapışkan pirinç topunu soğuduktan sonra, ellerinize biraz el tozu koyun, bir parça hamur çekin, yuvarlayın ve düzleştirin. 11 Kesilmiş kiviyi içine koyun, sarın ve yuvarlayın. 12 Hazırlanan yapışkan pirinç keklerini fıstık unu ve rulosuna koyun, böylece yapışkan pirinç kekleri fıstık unu ile eşit şekilde kaplanır. Daha iyi bir tada sahip olmak için hazırlanan yapışkan pirinç keklerini yaklaşık iki saat buzdolabına koyun.